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今天集合於高雄國際機場，搭機飛往【河內（Ha Noi）越南傳統文化的搖籃】(註：河內為越南首都，通關速度較為緩慢請耐心等候。)河內是越南社會主義共和國的首都，位於越南的北部，俗稱北越，河內是總面積達3,300平方公里，位於紅河的南岸，11世紀時被設為首都之後，1000年以來興建了不少和古都歷史有關的寺廟。由於曾受法國殖民統治，市區內也遺留了許多建於法國統治時期的房舍和教會。各處的湖泊和公園也替河內增添了不少特色，今日的河內是一座擁有不可思議歐洲風情的國際性都市，河內的外貌充分地融合了進步與傳統也是是越南北部的政治、文化、經濟、交通的中心。

【河內民族博物館】就像一幅縮影，描繪了越南54個民族的歷史和許多獨特的文化特色。可看出布展很用心也很有組織化，透過展示的各種生動的物件例如服裝，珠寶，武器，樂器，宗教，信仰等輕鬆了解越南的民族和習俗。博物館除了室內展出，最特別的是它的戶外展品區，這裡有很多越南不同民族的特色建築，這些建築物很多都是以前真的有人住，後來捐給了博物館，屋內擺放了少數民族的日常用品。

【長安生態保護區】佔面積2.168ha，共有31河道潭水穿越48洞穴〔目前只開放12個洞穴〕，山澗河川混合，遠眺河水平靜綠草如茵，河旁的矮山樹林常倒映在平靜無波的河面上，構成一幅極美的圖畫，是夢寐以求的渡假勝地。

抵達碼頭後安排乘坐小鐵皮舟「1艘4人」，開始展開長達約2小時的旅程。在寧靜的曲折小河蜿蜒其中徐徐清風而行，綠油油的原始叢林覆蓋山麓、石灰岩地形所形成的奇峰異石風光十分明媚，呈現出的是寧靜鄉村景色。

【特別安排越南廚藝教學】：的特色之處：特別選中一座落在環境優雅、空氣清淨的地理位置，COOKING CLASS備有最新鮮食材，在器具、服裝也格外用心，統一採用COOKING CLASS訂製款，讓各位貴賓瞬間化身主廚身歷其境，換裝完畢，緊接著重頭戲由主廚+助手展開廚藝教學及交流，除了歡笑互動的氣氛中學習外，更棒的是賓客們親手學習做越南輕食菜，在完成一道道色、香、味的料理後，可以享受由各位貴賓組員料理的美饌佳餚！

【下龍灣遊船Ha Long Bay世界遺產】(註：船隻停靠碼頭，上下岸時請注意個人安全。)世界自然遺產之一的【下龍灣】。下龍意即「降下神龍」的意思，源自於地方的神話故事，傳說中玉皇大帝命令天上的神龍與其後代阻止海上的外來侵略，因此神龍便從嘴裡吐出翡翠，落至凡間變成變成令人驚奇的島嶼及喀斯特地形，其範圍非常廣泛，面積約有4000平方公里，其中散佈超過一千六百座石林及石筍狀的小島，這些小島亦有【龍島】、【猴島】、【龜島】、【蟾蜍島】、【鬥雞島】......等別名；海面上突起的奇形怪狀天然岩石雕刻，相當生動，乘船繞行其中，體驗大自然的鬼斧神工之妙，中午在本團專屬的遊船上享用船家為您精心準備的【海鮮餐安排每人贈送花蟹一隻】（因為北越還是屬於觀光剛起步的落後國家，船上餐食可能無法跟其他東南亞國家相提並論，敬請各位貴賓見諒），您也可另向此地特有的水上養殖市場選購您喜愛的海產，生鮮超值！

【英雄島】(註：船隻停靠碼頭，上下岸時請注意個人安全，請隨身攜帶下龍灣門票，方便查驗。)
遊船停靠英雄島登島參觀TITOP地標，島邊沙灘呈現灣月芽狀、砂粒雪白，每天潮水漲落把它沖洗乾淨。登上約400階的石階，即可到達島上山頂上觀景台，鳥瞰整體的下龍灣風景，你可發現每個島嶼都有不同的形狀，像一座天然的樓台，山石嶙峋和幽暗的山洞有著許多神話故事傳說，讓人如置身於蓬萊仙境。

【水上木偶劇】安排欣賞越南國寶級水上木偶劇表演，隨著觀光業的興盛，越南獨具特色的水上木偶劇，得以視為國寶，耀眼的展現於觀光客的面前，一齣齣扣人心弦的劇目，獨特的表演方式，在在顯示其與眾不同的魅力。

【文廟】擁有千年歷史是河內保持最好且最美的古蹟，雖歷經千年的時間，依然保持原始的風貌。讓您親身體會越南古老的歷史及與中國文化不可抹滅之關係。

【一柱廟】是李朝時的建築，而它的造型格調有如一朵從水中伸向天際的蓮花，後方有一株菩提樹，是印度總理尼赫魯於西元1958年訪問越南時所親自栽種的。

【胡志明博物館】此博物館足以滿足您對 胡志明 的革命思想初步的了解。這座 博物館 分為「過去」即「未來」兩部分，參觀者由「過去」開始，逆時針方向走向「未來」。

【西湖】西湖是河內最美最大的一座湖泊，總面積達500公頃，盤據在河內市區北邊，緊臨在旁的是白竹湖，兩湖相通。西湖水一望無際，波光粼粼、煙霞繚繞，舟楫遊曳。它是河內第一大湖，昔日的西湖畔建有不少皇室宮殿，但悉數被毀，僅存開國寺與鎮武觀。

【鎮國寺】鎮國寺是河內最古老的寺廟。建於541～548年之間，關於其始建年代存在不同的說法但至少距今也有500年的歷史，歷朝歷代這裡都是皇家寺廟，並先後有過『開國寺』、『安國寺』、『鎮國寺』諸名，可見其重要性，如今鎮國寺仍是河內最大的廟不僅是西湖邊最漂亮的古建築，也是香火最旺的寺廟，寺內佛道皆奉，以佛教為主，供有臥佛、千手觀音、彌勒佛、指天地佛。

【三十六古街】深入暢遊河內最具特色『三十六古街』，約有一千年以上歷史的三十六條古街，懷古風味的傳統古老商業區，位於還劍湖旁，以販賣的東西不同分別集中區域及規畫！據說古代只有36種行業，因此每一條街所賣的東西都不同，為越南最重要的城市古蹟，至今仍是越南最生動、熱鬧的地方之一，您可大肆採購越南當地物價廉物美的商品，亦可自由活動。