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今天集合於高雄國際機場，搭機飛往【河內（Ha Noi）越南傳統文化的搖籃】(註：河內為越南首都，通關速度較為緩慢請耐心等候。)河內是越南社會主義共和國的首都，位於越南的北部，俗稱北越，河內是總面積達3,300平方公里，位於紅河的南岸，11世紀時被設為首都之後，1000年以來興建了不少和古都歷史有關的寺廟。由於曾受法國殖民統治，市區內也遺留了許多建於法國統治時期的房舍和教會。各處的湖泊和公園也替河內增添了不少特色，今日的河內是一座擁有不可思議歐洲風情的國際性都市，河內的外貌充分地融合了進步與傳統也是是越南北部的政治、文化、經濟、交通的中心。

【沙壩最古老的聚落~吉吉村cat cat village~沒有貓的貓村】被稱為沙壩最美的村莊之一，赫蒙族人早在19世紀中葉就來到吉吉村居住，村內有著一處美麗的瀑布，景色秀麗、風光旖旎，法語稱為CatScat。古老的房舍，村民按照密集方式居住，木式吊腳樓沿著玫瑰谷山坡各自比鄰相依。

絕美梯田~踏梅村TA VAN】主要是少數民族黑苗族人的生活村落，帶給您的是鄉村自然風光及清新的田園氣息。以往在照片中或是影片介紹中才看到的綠油油螺旋狀梯田風貌在此一眼望去真的好壯觀，務農的TA VAN踏梅村村民感恩上天賜與的良田，隨手可碰觸到那芬芳得大地之寶；豐沃的泥土，誠心誠意的接受這辛苦但值得成就的生活工程。

【沙壩教堂】位於市中心，集聚一堂感受一下沙壩山城浪漫。今日若天氣好可的話，在教堂廣場您可看到來自不同部落之年輕小夥子，與花樣年華的小姑娘，互相看對眼，示愛情的悠揚的蘆笙聲，唱起了情歌，此時即是〔愛〕的開始，而當地人俗稱所為的愛情市場。

【登山列車】連接沙壩鎮與潘西邦纜車站的登山列車，長約2公里，是目前越南旅程最長的登山列車。沿途可欣賞黃連山脈的壯闊美景，而起點沙壩站是由世界著名建築師比爾•本斯利(Bill Bensley)設計，靈感汲取法國1920~1930年代的古老車站，重現當年的優雅。

【番西邦傳奇纜車~登上中南半島第一高峰 番西邦峰】太陽集團在越南北方最高的”世界頂端 ”偉大的完成了世界紀錄中最長的三線電纜系統，讓遊客能夠輕鬆的欣賞沙壩獨一無二黃連山脈宏偉山景和Muong Hoa山谷壯麗景觀，纜車站以十九世紀殖民時期城堡建築為設計主體，運載系統由33座獨立車箱(乘載30-35位旅客)進行高空巡遊。

番西邦峰 Fansipan海拔高3143米，距離沙壩約9公里，坐登山纜車約20分鐘可直達番西邦休憩平台。休憩平台有一座現今越南最大的釋迦牟尼青銅佛像，您可在此欣賞番西邦美麗山景，或是步行拾階而上前往山頂，征服中南半島第一高峰，站在山頂上居高臨下，此刻眼前景色宛如人間仙境。

【韓龍山景觀公園 Ham Rong 俯瞰沙壩全景】在煙霧繚繞的龍峽，會讓您有一種錯覺，好像在仙境 中迷路，雲霧飄飄在眼前，五顏六色的花草盛開，有如進入人間仙境般的感覺。天氣好的時後，攀 爬到最頂峰可遠眺番田邦峰及俯瞰沙壩全景，整個沙壩盡收眼底。

【銀色瀑布含入內門票（Silver Waterfall）】在沙巴市區東南方，距離約 12 公里。這裡是受遊客喜 愛的自然旅遊景點，瀑布從 200 米高的瀑布傾瀉到山谷的溪流下，聲音非常雄偉。

【河口關．中越邊境】河口關是越南通往大陸雲南省的交接關口，過個橋就是跨入另一個國家。越南當地居民如要前往雲南省也是在關口通過簽證檢驗後才可入境。河口關這附近多看到中文招牌，因為兩地大家互相往來也形成了小小中國城，也方便兩地的農作物交易。

【長安生態保護區】佔面積2.168ha，共有31河道潭水穿越48洞穴〔目前只開放12個洞穴〕，山澗河川混合，遠眺河水平靜綠草如茵，河旁的矮山樹林常倒映在平靜無波的河面上，構成一幅極美的圖畫，是夢寐以求的渡假勝地。

抵達碼頭後安排乘坐小鐵皮舟「1艘4人」，開始展開長達約2小時的旅程。在寧靜的曲折小河蜿蜒其中徐徐清風而行，綠油油的原始叢林覆蓋山麓、石灰岩地形所形成的奇峰異石風光十分明媚，呈現出的是寧靜鄉村景色。

【特別安排越南廚藝教學】COOKING CLASS備有最新鮮食材，在器具、服裝也格外用心，統一採用COOKING CLASS訂製款，讓各位貴賓瞬間化身主廚身歷其境，換裝完畢，緊接著重頭戲由主廚+助手展開廚藝教學及交流，除了歡笑互動的氣氛中學習外，更棒的是賓客們親手學習做越南輕食菜，在完成一道道色、香、味的料理後，可以享受由各位貴賓組員料理的美饌佳餚！